-
Ryż na mleku z jabłkami. Przepis. Szybko i pysznie.
Lubię szybkie i smaczne desery. A ryż na mleku taki jest. Robi się prawie sam! Dodatkowo dodana nutka cynamonu dodaje ciepłego i słodkiego korzennego smaku. Zachęcam do wypróbowania. Ryż na mleku z jabłkami- składniki 1-1,5 litr mleka pełnotłuste, 1 szklanka ryżu, 1 łyżka cukru wanilinowego, cynamon w proszku, mus jabłkowy/ jabłka Ryż na mleku z jabłkami, jak zrobić. Do dużego garnka wlej mleko. Jeśli lubisz lekko twardawy ryż użyj 1 litr mleka, jeśli bardzo miękki i rzadszy użyj 1,5 litra mleka. Do mleka wsyp cukier wanilinowy. Jeśli lubisz słodki ryż na mleku możesz dodać też cukier. Kiedy mleko zacznie wrzeć dodaj ryż i wymieszaj. Ryż po połączeniu z ciepłym mlekiem…
-
Ciasto na pizzę bez wyrastania. Idealne do zamrożenia. Przepis
Długo szukałam dobrego przepisu na ciasto do pizzy bez wyrastania. Aż w końcu babciny okazał się najlepszy. Co najważniejsze jest szybki, ciasto nie musi rosnąć i można je śmiało przechowywać w zamrażalce. Szybki przepis na pizze bez wyrastania- składniki: 0,5 kg mąki, 0,5 szklanki ciepłej wody, 50 g drożdży, 2 jajka, 5 łyżek oleju, szczypka soli. Rozczyn Do garnuszka wlewam ciepłą wodę i dodaję drożdże. Całość mieszam do połączenia się składników. Następnie dodaje 5 łyżek mąki z odmierzonego wcześnie 0,5 kg. Po połączeniu się składników odstawiam do ciepłego miejsca. U mnie jest to zawsze uchylony piekarnik, który wcześniej rozgrzewam do temperatury 50 stopni. Po czym wyłączam i pod przykryciem wstawiam…
-
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BOCZKIEM.
Uwielbiam proste przepisy. Ten własnie do takich należy. Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem jest pyszna i syta. Zapiekanka z ziemniaków i boczku – składniki 1,5 kg ziemniaków, 250 gr boczku surowy wędzony, ok 400 ml śmietany ukwaszanej 12% lub 18% 2 opakowania sera mozzarella, natka pietruszki, 2 duże cebule, sól, pieprz. Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem krok po kroku Ziemniaki gotuje w osolonej wodzie, a po wystygnięciu ugniatam. Wkładam do naczynia żaroodpornego. Boczek podsmażam prawie do chrupkości. Oczywiście bez oliwy, a następnie łączę z wcześniej podsmażoną cebulką. Po połączeniu się składników dodaje śmietanę. Wszystko razem doprawiam i doprowadzam do wrzenia. Kolejno zalewam tym ziemniaki i wkładam moja zapiekankę z boczkiem do piekarnika.…
-
Letnie gotowanie. W roli głównej DOMOWY BURGER!
Lato jest porą roku, w której nieszczególnie mamy czas na gotowanie. Pogoda jest piękna, to i my wymagamy od siebie więcej. Uwielbiam szybkie obiady. Lubie kiedy nie muszę stać przy kuchni godzinami, żeby zjeść jeden posiłek. Dlatego dziś podzielę się z wami moją wersją domowego burgera. Oczywiście kompozycja i składniki mogą być dowolnie dobierane. Domowy burger co potrzebujemy, żeby przygotować: Bułka- nie używamy gotowców. Kupujemy wielką bułkę ziarnistą z piekarni specjalnie przeznaczoną do burgerów. Jeśli takiej nie dostaniecie polecam zwykłą ziarnistą bułkę z piekarni. kotlety wołowe lub dla osób, które nie lubią tj. ja wołowiny, pierś z kurczaka, ser topiony w plastrach, sałata – ja najczęściej używam lodowej, ale każda…
-
WAFLE PRZEKŁADANE MASĄ KAKAOWĄ, KAJMAKIEM I DŻEMEM- IDEALNE NA GORĄCE DNI.
Przypominają dzieciństwo, są bardzo szybkie w przygotowaniu, a przede wszystkim pysznie smakują i nie wymagają pieczenia!😊 Mowa oczywiście o andrutach. Kiedy na dworze żar leje się z nieba ciężko wyobrazić sobie włączenie piekarnika. Polecam Wam ten szybki przysmak idealny do kawy na ciepłe dni. Smakuje bardzo dobrze z lodówki. Składniki do przygotowania wafli przekładanych 2 opakowanie wafli ( u mnie po 6 sztuk w opakowaniu), 250 g masła 130 ml wody, 1 szkl. cukru, 4 łyżki gorzkiego kakao, dżem żurawinowy lub porzeczkowy, 1,5 szkl. mleka w proszku, masa kajmakowa ( u mnie 3/4 puszki). MASA KAKAOWA DO WAFLI Do garnka wrzucam masło i kładę na płytkę na bardzo nieduży ogień,…
-
Ciasto marchewkowe z kremem. Przepis.
W tym roku postanowiłam, że na święta nie będę robiła za dużo do jedzenia. Nie wiem dlaczego, ale mam wrażenie, że z roku na rok jemy coraz mniej:) A może to moja dyspozycyjność sprawia, że mniej gotuje i piekę:) W każdym bądź razie w te święta postawiłam na pyszne ciasto marchewkowe z kremem z serków philadelphia w świątecznej, a zarazem wiosennej odsłonie. Do dekoracji mogą śmiało przyłączyć się dzieci. Głównie na nie patrząc, ciasto powstało. Jest naprawdę szybkie i można je robić na każdą okazję. Przepis poniżej. Zaczynamy!!! Ciasto marchewkowe z kremem składniki: 2 szklanka mąki, 2 szklanki cukru brązowego, 4 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki sody,…
